La frase che viene ripetuta quasi come un mantra da chi consiglia regimi alimentari volti al dimagrimento è sempre la stessa e cioè “per dimagrire è necessario eliminare pane, pasta e tutti i carboidrati”. Ma è davvero così o chi si lascia andare a queste affermazioni semplicistiche lo fa con poca cognizione di causa? In questo
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Che l’attività fisica faccia bene al corpo e alla mente è, senza dubbio, una questione nota da sempre ma sono sempre di più gli studi scientifici che avvalorano questa che prima era solo una supposizione basata sull’evidenza. Ormai è assodato che fare attività fisica con regolarità abbia innumerevoli effetti positivi sul benessere psico-fisico dell’individuo. Perché
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L’ipercolesterolemia (quella condizione patologica caratterizzata da alti livelli di colesterolo nel sangue), negli ultimi anni, è diventata una condizione clinica estremamente comune a causa del diffondersi di abitudini di vita scorrette prime fra tutte la sedentarietà e la dieta molto ricca di grassi e carboidrati. Si stima che in Italia negli ultimi quindici anni il
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Durante la nostra amichevole chiacchierata con Peppe Zullo e dopo aver improvvisato la prima ricetta con gli Spaghetti Fibregold, Peppe ci ha chiesto: ma gli spaghetti sono l’unico formato? E bene no, ci sono anche le penne Fibregold… e così è partita la seconda improvvisata ricetta con ingredienti che Peppe aveva raccolto la mattina nel
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Lo staff di Pasta Fibregold è in tour per far provare la propria pasta ai migliori chef d’Italia, come prima tappa non poteva mancare Orsara di Puglia dal grande chef, nonché amico, Peppe Zullo. Ci siamo fermati dal caro amico Peppe Zullo un paio d’ore, dopo avergli presentato le caratteristiche salutistiche, qualitative ed organolettiche della
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L’avena è un cereale, quindi rientra nella famiglia dei carboidrati; si tratta però di carboidrati complessi a lenta digestione e molto ricchi di fibre. Negli ultimi anni si sta assistendo a un aumento esponenziale del consumo di questo cereale, anche in Italia, grazie alle innumerevoli proprietà che possiede e ai benefici che, il suo consumo
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In questo articolo focalizzeremo la nostra attenzione sugli alimenti ricchi di fibre, perché è così importante consumarli quotidianamente, quali benefici apportano all’organismo e quando invece sono meno consigliati. Quali sono gli alimenti ricchi di fibre? Le fibre che possiamo introdurre con l’alimentazione si dividono in solubili ed insolubili in acqua, i nostri enzimi digestivi sono
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Sicuramente fare sport è la soluzione migliore per riuscire a perdere peso, bruciare le calorie in eccesso e migliorare anche il proprio stato psico fisico. Infatti, l’attività fisica ha davvero tantissimi vantaggi, innanzi tutto ti aiuta a dimagrire ma in secondo luogo questa promuove la produzione di serotonina ossia dell’ormone della felicità. Lo sport insieme
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